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KIT CO2 acide citrique / bicarbonate de soude

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Message par Keepcool le 30/3/2015, 20:11

Hello tout le monde 

J'étais en train de refléchir pour reinstaller un kit CO2 artisanal avec sucre et levure et je suis tomber sur une video youtube :


En poursuivant mes recherches je suis tomber sur ca :http://www.ebay.fr/itm/291122353703

KIT CO2 acide citrique / bicarbonate de soude  $_57

Je me demandais si quelqu'un ici utilise cette methode et ce materiel pour avoir vos avis  @+
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Message par Lescav le 30/3/2015, 21:01

Hello,

Je me suis renseigné sur cette méthode et ça coute beaucoup plus cher que l'artisanal Sucre + levure (l'acide citrique est l'acide utilisé pour le détartrage des cafetière, c'est pas donné vu les quantité qu'il faut).

par contre, tu peux utiliser le kit en sucre + levure je pense.
De mon côté j'ai trouvé sur Ebay les bouchons de bouteille qui sont sur la photo pour 2 euros en chine.
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Message par Keepcool le 3/4/2015, 01:00

hello ^^ merci pour ton retour ...

j ai commander le kit , 4m de tube , 10 ventouses et un diffuseur co2 sur ebay pour 25€ ...
 j attend réception KIT CO2 acide citrique / bicarbonate de soude  252189 on verra bien ce que ca donne ... 

affaire a suivre  Cool

je vais aller voir demain chez mon pharmacien pour avoir de l acide citrique et du bicarbonate de soude  daccord daccord daccord
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Message par leBruant le 3/4/2015, 09:08


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Message par Bounn le 3/4/2015, 10:32

Tout de fois intéressante car sucre/ levure/ gélatine pour l'avoir fait plusieurs fois,
Ceci n'est pas stable et il difficile de trouver le bon réglage.

si il est possible d'avoir les liens Ebay pour le tout ca serai cool.

Bon week
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Message par Keepcool le 3/4/2015, 14:36

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Message par Lescav le 7/4/2015, 21:20

On attend ton test !
Vu les liens de Le bruant, peut être pas si cher...
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Message par Keepcool le 7/4/2015, 21:35

hihihi j attend toujours mes commandes .... wait and see la force
j ai bon espoir j ai deja recu mon tube de 4m  KIT CO2 acide citrique / bicarbonate de soude  252189


edit: j avais raison d y croire , recu ce matin le dispositif co2 ...manque plus que les ventouses , le diffuseur et les ingrédients
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Message par Keepcool le 12/4/2015, 20:46

hello ^^

ça y est j ai mis en place mon kit  KIT CO2 acide citrique / bicarbonate de soude  252189

j attend encore mon diffuseur micro bulle ... mais je pouvais plus attendre donc j ai mis mon flipper que j utilisais avec ma solution gel / levure .

Alors pour commencer il vous faut :

- 2 bouteilles 2L de soda 
- le kit CO2 generator
- du tube CO2 diam4/6
- des ventouses diam4/6
- de l acide citrique 
- du bicarbonnate de soude 
- de l eau 

KIT CO2 acide citrique / bicarbonate de soude  Dsc_0010

Dans la première bouteille (solution A): Mettez 200gr de acide citrique + 600ml d'eau ... mélangez ...
Dans la deuxième bouteille (solution B): Mettez 200gr de bicarbonate de soude + 800ml d'eau .... mélangez ...
Branchez le Kit CO2 .... le bouchon avec le mano dans la solution A ... et l'autre dans solution B évidement ...
Vérifiez les branchements  :possoupss: (etape non superflue !!!)


KIT CO2 acide citrique / bicarbonate de soude  Dsc_0011

Alors pour amorcer la réaction : pressez la solution A pour en verser dans B ... 
La solution B va vite réagir... si la pression dans les bouteilles est trop forte pour pomper sur la solution A :ouvrez la vanne de régulation ... 
avec l'appel d'air et le dégazage la solution A se re-mélange avec B .... refermez la vanne de régulation ...

Faites cela jusqu’à obtenir 2 bar de pression dans les 2 bouteilles (3 fois la manip pour moi KIT CO2 acide citrique / bicarbonate de soude  913211)
KIT CO2 acide citrique / bicarbonate de soude  Dsc_0012

Une fois que vous avez la pression voulue ... y a plus qu'a installer dans le bac ...

Le flipper....

KIT CO2 acide citrique / bicarbonate de soude  Dsc_0013

Les bouteilles dans le meuble ...
KIT CO2 acide citrique / bicarbonate de soude  Dsc_0014

Vue d'ensemble ....

KIT CO2 acide citrique / bicarbonate de soude  Dsc_0015
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Message par Lescav le 12/4/2015, 20:59

y'a plus qu'à attendre l'évolution (stabilité de la production, durée de vie des mélanges) !
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Message par Invité le 21/4/2015, 09:34

Pas mal comme installation tu n a pas peur que tes bouteilles explose avec la pression ?

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Message par Keepcool le 21/4/2015, 09:59

saalut
Pas de soucis au niveau de la pression quand tu sais que lorsque tu laisse tomber une bouteille de soda au cola ,celle ci peux monter entre 5 et 6 bar de pression ... la nous sommes a 2,2 bar repartis sur 2 bouteilles  pouces 

Pour faire le point sur les solutions après 9 jours : mes bouteilles sont tjs a 2 bars voir 2,2 et la solution acide a baisser d'un tiers environ ...

edit/ j'ai commander sur ebay une petite electro vanne pour couper le debit la nuit 
http://www.ebay.fr/itm/291215550809
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Message par Invité le 21/4/2015, 10:23

D acc Wink
En ce qui concerne l electrovanne  deux ecoles... ceux qui laisse continuellement  pour évité  les variation de pH et ceux qui coupe la nuit.
Moi je laisse continuellement ; )

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Message par Keepcool le 21/4/2015, 10:41

Quand je laisse brancher la nuit ; a l allumage mes poipois ont tendance a être un peu tous a la surface pour piper et en plus la nuit les plantes produisent du co2 aussi et consoment l'o2 donc...

je test avec la vanne et on verra bien si va va bien  KIT CO2 acide citrique / bicarbonate de soude  252189
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Message par Invité le 21/4/2015, 10:49

Ouais donc une electrovanne  ne serai pas de trop effectivement. Tien nous au jus Wink

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Message par Lescav le 21/4/2015, 15:10

sinon il y a le système de cloche qui garde juste ce qu'il faut de CO2, tout l'excès est chassé.
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Message par Bounn le 3/5/2015, 10:58

Je déterre un peu pour avoir le retour sur l'ensemble.
Ou en est tu?
A tu vu une différence avec ton électro vanne?
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Message par Keepcool le 3/5/2015, 19:20

saalut

alors ... j attend toujours mon électrovanne pour le moment , elle devrait arriver cette semaine j’espère... vive la Chine  pouces

Pour ce qui est de l'installation , l'ensemble marche toujours parfaitement ... les bouteilles sont toujours a 2 bars mais j arrive a la fin de la solution acide, j'ai encore un ou deux jour d'autonomie je penses...
Pour la durée de vie du mélange,faudra vraiment voir avec l électrovanne parce que j ai parfois oublier de couper la nuit ou rebrancher le matin quand je bosse ...
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Message par jojo59 le 23/8/2015, 14:03

bonjour , des nouvelles de ton installation co2 ? efficacité , cout ... par
rapport au kit sucre , gelée , levure ?

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Message par idan le 13/12/2015, 04:36

Salut, 

je m'interesse à ce type d'installation qui présente l'avantage de pouvoir être coupé la nuit et je serais curieux de connaître ton bilan en terme de coût en comparaison avec levure + sucre ? Ce qui serait un autre argument à mon sens !

Amicalement, 
Idan.

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